Каптур.Клуб → Захотелось вкусняшек .

Ну тады - сам бог велел )))
С рыбой то ))

 

Сегодняшняя солянка была дополнена местным колоритом в виде кыстыбыев, все сделано "местным" оператором газовой плиты (супругой) по моему заказу одним словом побывал в стране ВКУСНЯЕВО и как всегда фотО за минусом ужо десятка

 

Расшифруй. Солянка понятно, что есть кыстыбый?

 

Предположу, что или блины или лепёшка с начинкой. Выглядит аппетитно !

 

Свернутый по палам блин, а внутри пюре из бульбы

 

Вооще блины да еще из пресного теста, но сейчас многие используют лаваши

 

Я тоже такие делаю (не шутка) .
Просто не знаю (не знал) как зовутся )))
Теперь знаю )))
Хотел тебя поправить , что это не блин а лепёха из постного(пресного) теста .
Его слегка обжаривают , перед тем как туда пюреху наложить.
Я пюреху перемешиваю с обжаренным луком.
Ну а потом перед употреблением , снова на сковородку (попарно).
Ещё мальца обжарить и попутно подогреть.
Вкуснотищяяяя ))
А смотрю на следующий пост - ты и сам поправил ))

 

Аааа , ещё .
Наготовил , сложил на тарелку - стопкой по два (в круг и крест на крест) .
Накрыл полотенцем и в холодильник.
Ну и достаёшь по мере надобности - обжариваешь и в себя , в себя )))

 

И эти люди нам что-то говорят про картошку
То ли дело блины по белорусски: с икрой али с лососем

 

Это брат не по белорусски, то уже чисто по словянски