Каптур.Клуб → Захотелось вкусняшек .

Ну в принципе я догадывался , что это ))
но не стал озвучивать (пока не спросил) .
Лазанья .

 

Не не так. А саало. С протягом на украинский манер.

 

Вооо нашёл )))
Игра в которую (я думаю) , Димка играет ))

 

Не, я не играю, просто уплетаю

 

Просто дружеский совет,не хош не слушай.
Перед копчением продукт заварачивай в марлю,цвет золотистый будет, дымом так же пахнет,не меньше,но вреда себе нанесёш меньше.
Крайние разы я ваще хитрил,отваривал немного,потом коптил,получается мягче,вкуснее и воздействие дыма на продукт меньше,а меньше дыма,меньше вреда на организм.
Счас забросил это всё, мне запретили доктора,а остальным особо то и не надо.
А так то молодец, мне нравится процесс копчения,как и процесс самогоноварения.

 

По чему не слушать советы, если они еще в тему)) Мы пробовали подваривать, но не тот вкус, а с марлей надо попробовать: один в марле - другой традиционно, для сравнения. А так доктора всегда вещали и продолжают вещают: жирный жаренный копченый низя)))

 

Наш вариант, без коптильни ))

 

Грудка индейки, маринованная в соевом соусе с горчицей и чесноком.

 

Лайфхак , ну как лайфхак )))
Просто лет так "энное количество" , мы всё что маринуется - маринуем в маринаторе .
Попробуй - мой совет .