Каптур.Клуб → Захотелось вкусняшек .

А я вообще Новый год не люблю, дурацкий праздник. И утку что-то не очень, пробовали пару раз готовить, поняли, что не наше это блюдо.))

 

С уткой-гусем тоже не подружились))

 

Там многое от утки зависит и от рецепта. Мы берем мясную и жирную, вот сча 3.6 кг вышла, специальной породы.
Потом у нее вырезаем кости как здесь:

, но готовим как здесь - получается шикардос

 

Верю.)

 

Мне тоже , ещё дважды в Январе - попраздновать нужно ))

 

Просто не умеете - её готовить ))
Шутка , а так да - пробовать нужно (как правильно приготовить).
Моя вот в апельсинах (в этот раз мариновала) .
Ну что сказать то - ВКУСНОТЕНЬ !!!

 

Я Лазерсона , рецепты тоже смотрю )))

 

Так и есть.((

 

Когда в НГ , поедали утку - коты (наши) вообще хороводы вокруг стола водили )))
Так утку хотели )))

 

Тут у меня есть свой пример , из жизни )))
Я вот с "хачапуриной" тоже много чего перепробовал ))
Да нее , и самая первая была - неплоха.
Но теперь то я вообще "дока" )))
Путём проб вывел свою формулу - и вообще обалденная "хачапурина" получается ))