Ну не знаю какой он , настоящий форшмак , но мой (опять же , на мой вкус) - огонь !!)) Теперь после "селёдки под шубой" и хачапурины - есть ещё одно (моё) фирменное блюдо )) Аааа , забыл ))) Вроде как и супчики - мне удаются ))) Грибной и "рыбий" ))) Почему "рыбий" , вроде как высказывался (я тут где то) , уха (моё мнение) - на природе , на костерке . Дома - "рыбий" А вот и он - форшмак.
Вспомнил одно из любимых блюд детства - макароны с яйцом и сахаром. Первый раз сам сделал, по памяти, вроде угадал. Вкусно.