Каптур.Клуб → Campan: были - Prime 1.3 TCe 4X4 Blue+Black , Style 2.0AT 4wd Orange+Black

А мы никому не скажем! )))

 

Да нет проблем .

Да неее , мне не жалко .
Просто кол-во ингредиентов (как не пиши , в таком случае) на глаз , с опытом приходит.

 

Ну а так (на такое блюдо) - вот .
4 средних - "свеклины"
4 опять же средних - морковок .
4 яйца .
Филе из двух селёдок .
Луковица , средняя )))
Картофелины (тут даже и не сказать сколько) )))
Главное что бы слой картохи был нормальный .
Селёдку мелко режем , как и лук .
Дальше берём тёрку (всё остальное , на тёрке , крупной)
И трём в блюдо картофель (создаём первый слой)
После выкладываем селёдку , потом лук.
Трём (на мелкой тёрке) два яйца.
Потом две морковки , следом свёклу .
Финализируем (первый слой) - майонезом.
Повторяем тоже самое - вторым слоем .
Единственное отличие (перед нанесением майонеза) , формируем верхний слой руками (он же уже выше блюда получается).
Ну и всё , останется дать настояться .

 

Тут , тоже два варианта.
Если делать на кануне - сразу в холодильник .
Если в день застолья - пару часов , не убирать "шубу" в "холодос .
При обоих вариантах , результат будет такой .

 

Если делать слои , так как я написал - пальчики оближешь )))
Просто некоторые , начинают с селёдки (((
Это неправильно ((( Все соки стекут на дно , а так как у меня - картоха хорошо пропитается.
Ну лук между селёдкой и яйцом , становится нежным (не резким).
А да , я писал что слои (первый и второй) - одинаковые .
На самом деле (если быть точным) - не совсем .
Второй слой , он больше (за счёт скруглённости) .
Поэтому (пополам то пополам) но на второй слой немного более крупные ингредиенты идут (всё равно идеально одинаковых овощей - не бывает)
Поэтому , всё приходит с опытом .
Ну как то так.
А да , вот ещё - первый слой реально просто тёркой трёшь и перемещая (оную) - распределяешь ингредиенты ,
А вот второй , сложно так (((
Поэтому я тру отдельно на тарелку и потом руками переношу и распределяю - как нужно .
Теперь , точно всё ))

 

Попробуем )