Один раз собирал, когда начинал строить дачу. Готовил на *Шмеле* ( кто не знает - бензиновый примус, сейчас все газ, ни какой экзотики) . Из приправ- вода, масло, соль. Есть было не возможно, с пор тех и не собираю. Повар из меня тогда был никудышный((
Может попробовать еще раз, время прошло опыт пришел. Сам тоже как в теме "юмор" половина картошки почистил, надеюсь на жену, вот она мастер. Кстати что такое "шмель" мы еще знаем.
Я в охот обществе, у нас есть две базы к северу от Мск, по Дмитровке, я туда прошлой весной ездил, для меня там проживание бесплатное. Был я там один, егерь спецом приезжал из Дмитрова, чтоб мне дом открыть и помочь разместиться. Купил у него путевку на утку, рублей за 300-400, и спросил где у него солонцы. Я всегда беру с собой 2-3 пачки крупной соли, подкормить копытных. Когда егерь видит, что охотник нормальный, то может допустить небольшое браконьерство. Нормальный охотник ни в жизнь не будет стрелять в красную книгу, но если щуки много в тех краях. Мне егерь сам и подсказал, где её много. Щука на нересте выходит на отмели, где вода потеплее. И там начинает мелко дрожать, на этот знак вокруг нее собираются самцы. От 2 до 6 штук. Они начинают об нее тереться и сбрасывать молоку. Это самое подходящее время для выстрела. Только стрелять надо с умом, что бы не попасть в саму рыбу, иначе от нее останутся только голова и хвост (я полю дуплетом, чтоб наверняка). И бить надо правильно, с учетом преломления воды, не под рыбу, а немного над ней. И учитывать угол, чтоб дробь не срекашетила от воды, иначе если на др. берегу притаился рыбачек, его может серьезно ожечь дробью. После выстрела рыба глохнет на полторы-две минуты. За это время надо успеть прыгнуть в воду и выкинуть ее на берег, иначе она очухается и уйдет на глубину. В прошлом годе я искупался в ледяной воде почти по шею, назад пришлось бегом бежать, чтоб не замерзнуть. А вечером егерь спроворил из двух рыб шикарную уху под пшеничный сок.
Блин читаешь и как будто телеканал "охотник и рыбалов" поглядел, даже и не вериться, что так еще на самом деле бывает. Да все таки рыбалка, охота и тихая охота, это классно. И природа в России уникальная, жаль что с каждым годом все хуже и хуже к ней относятся.
