Каптур.Клуб → Захотелось вкусняшек .

Забежал в коптильню...

 

Что то "душа потребовала" - винегрет )))
Сказано , сделано ))
Естественно (для меня) - с квашенной капустой (без капусты , для меня винегрет - не винегрет).
Заправляю - нерафинированным маслом (так вкуснее0.

 

Ну раз "пошла такая пьянка" )))
Забацал (потушил) в мультиварке - мясо с овощами.
Благо мультиварка это делает - на ура.

 

Купи афганказан и многие приборы уйдут !

 

Да неее , эта мультиварка - с давлением.
Поэтому всё быстро и классно готовится.
А быстро ещё и потому что она индукционная.
И чаша (раз она индукционная) не "алюминька" лёгкая (((
А нормальная толстая и тяжёлая.

 

А "хитрые Корейцы" её ещё и по русски - болтать научили )))
Всё озвучивает и даже предупреждает - когда будет выброс пара.

 

А ещё можно и Су-Вид , в ней делать.
Так как она держит нужную температуру - гораздо ниже 100 градусов.
А Су-Вид и готовится при низких температурах.
И вакуумизатор - тоже есть.
Без него ведь , это не приготовишь.

 

Наступает НГ и я снова "сварганил" - селёдку под шубой )))

 

Ну а сегодня - "сотворил" винегрет ))))
Естественно (как всегда) с капустой и огурцами (солёными , не маринованными).
Ну и заправлять буду "вонючим" маслом (не рафинированным).