Грамм 230-250 филе селёдки. Четыре яйца. Среднее (зелёное) яблоко (убираем кожуру и серцевину) Средняя луковица (белая или красная , если нет то обычная но её замочить в яблочном уксусе). Два кусочка батона (без корочки). Сто грамм масла (должно быть мягким , поэтому заранее - вынуть из холодильника). Всё мелко режем и в конце добавляем масло и перемешиваем. Потом убираем в "холодос" и через часа два можно есть (намазывая на чёрный хлеб). Многие не режут , используют мясорубку или блендер - я люблю когда ингредиенты чувствуются (ну тут кому как нравится). Ну как то так.
